michael-browning-14090-unsplash.jpg
 
 

Qvanti erbjuder strategisk rådgivning inom hospitality-industrin.

Med gedigen branschkunskap hjälper vi våra uppdragsgivare att utveckla sina hotell-, restaurang- och konferensanläggningar till dess fulla potential med driftsekonomi och inköpsbeteende i fokus utan att behöva tumma på känsla och koncept.

 

Verksamhetsanalys
& UTVECKLING


+ Behovsanalys

  • RVK (råvarukostnader – mat och dryck)
  • Personalkostnader
  • Övriga kostnader (tvätt – kem – el)
  • Inköp – anbudslojalitet – reskontra
  • Logistik
  • IT-lösningar
  • Omsättning & försäljningsmix
  • Konkurrenter
  • Prissättning
  • Besöksstatistik
  • Besparingspotential

Allt summeras i en rapport som presenteras muntligen & skriftligen.

+ Uppföljning

För vidareutveckling och långsiktig uppföljning erbjuder Qvanti ett analysverktyg för daglig och månadsvis uppföljning.

  • Resultaträkning MTD/YTD. Mot budget och prognos
  • Sammanställd Leverantörsreskontra
  • Visualiseringssida som visar trender i valfria grafer
  • Utskick av dagsrapport och månadsrapport resultat/enhetsnivå och koncern

upphandling
& inköp


+ Verksamhetsupphandling

Genom vår gedigna erfarenhet, våra, för branschen, specialiserade verktyg samt vårt oberoende så säkerställer vi att ni får bästa pris utefter era förutsättningar och önskade samarbeten.

+ Projektupphandling

Qvanti genomför all typ av upphandling och inköp i projekt relaterade till hotell, restaurang och konferensanläggningar.

Byggentreprenad, Konsulter, Storkök, Inredning, Utensilier samt Hyresavtal.

Artboard 4@2x.png

INKÖpssystem med statistikuppföljning


+ Kostnadskontroll

  • Alla leverantörer på ett och samma ställe.
  • Systemet säkerställer att alla inköp är rätt produkt av rätt leverantör till rätt pris.
  • Lojalitet mot leverantörer, inköpssystemet samt om produkter köps utanför era upphandlade anbudsvaror.
  • Rekommenderar produkter att lägga upp på leverantörernas anbudslistor samt stöd när ni bygger era individuella inköpslistor i inköpssystemet.

+ Inköpssystem

Orderläggning, Orderstatus, Leveranskontroll, Inventeringsmodul, Menykalkyleringsmodul, Försäljningsrapport och Personalkostnadsrapport

+ Månadsrapporter

  • Statistikuppföljning på artikelnivå med visualiseringssida som visar trender i grafer per leverantör och produkt.
  • Lista på produkter som köps in utan avtalspriser
  • Taktning mot bonusavtal
  • Tidsaxel över samtliga leverantörsavtal med notifiering för omförhandling / uppsägning.
  • Benchmark
  • Rekommenderade förbättringsåtgärder

Jonas Lindqvist
lindqvist@qvanti.se
+46 709 461 784

Jesper Fahlén
fahlen@qvanti.se
+46 701 972 984

Andreas Moene
moene@qvanti.se
+46 725 268 282

Christian Kirchner
kirchner@qvanti.se
+46 703 911 060

 

Öppettider support

Måndag till Fredag 08.00–17.00

Telefonsupport

+46 8 580 97 173 


Kompatibla kassasystem till Qvanti Inköpssystem:

  • Trivec

  • Izettle

  • Caspeco

Teknisk support avser applikationens funktionalitet.

Handhavandesupport avser hantering av systemet, repetition, utbildning, stöd vid administration av systemet, med mera.

Qvantis Sekretesspolicy